Ristorante Tana d’Orso

                                                                                                                      

Menu di Pasqua 2023

 

Crudo toscano con lo gnocco fritto

 

Magatello di vitello al punto rosa con tonnata della tradizione

Il nostro salmone marinato con riccia croccante,uova alla barbabietola e pepe rosa

Le conchiglie di San Giacomo alla bourguignonne

 

Lasagnetta agli asparagi verdi con tartare di gambero rosso Porto Santo Spirito

 

Consommé Celestino

 

Rollè di coniglio e pistacchio di Bronte

con insalata di crauto viola e tortino di patate e spinaci

 

Pastiera napoletana della tradizione

La nostra Colomba artigianale

Caffè

Menù servito a € 78,00 comprensivo di Iva ,servizio ,vino e bevande.

 

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Veronica 3881751998 ,

Ristorante Tana d’Orso 0332320392