Che dire. Più che altro inchinarsi davanti all’eccellenza del Ristorante La Tana d’Orso e all’ospitalità graditissima dello Chef Francesco Testa e della sua consorte Veronica. Impeccabili le prelibate pietanze ben armonizzate da raffinati vini che testimoniano una spiccata peculiarità della cantina chiamata ad assolvere degnamente la domanda volta ad incastonare i piatti con il nettare di Bacco. Il tutto si ammalia di una cornice immersa nel verde della natura e del silenzio per il godimento indisturbato del palato. 

La grande ospitalità di Veronica e Francesco ha accompagnato i miei ospiti e me stessa in un mondo incantato: esperienza gustativa eccellente immersa in un luogo fuori dal tempo